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Ponche de Navidad con Leche y un Toque de Ron

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Una bebida que no debe faltar durante la época de fiestas es el Ponche de Navidad. Para agregar a tu recetario de celebraciones y sabores aquí compartimos una  receta básica de ponche de Navidad con leche y un toque de Ron.

Ingredientes que vas a Necesitar

– 1 litro de leche
– 1 taza de ron (opcional)
– 1 taza de brandy (opcional)
– 1 taza de crema de leche
– 1 taza de azúcar
– 2 ramitas de canela
– 5 clavos de olor
– 1 pizca de nuez moscada
– 1 pizca de sal
– Frutas secas al gusto (ciruelas pasas, orejones, etc.)
– Frutas frescas (manzanas, naranjas, piña)
– 1 taza de pasas
– 1 taza de nueces
– Hielo al gusto
– Rodajas de naranja para decorar

Receta Ponche de Navidad con Leche

1. En una olla grande, calienta la leche a fuego medio. Agrega la canela, los clavos de olor, la nuez moscada y una pizca de sal. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos.

2. Agrega el azúcar y remueve hasta que se disuelva por completo.

3. Si deseas agregar alcohol, vierte el ron y el brandy en la olla y revuelve bien.

4. Agrega la crema de leche y mezcla hasta que esté bien incorporada.

5. Añade las frutas secas, las frutas frescas, las pasas y las nueces. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

6. Justo antes de servir, añade hielo al gusto y decora con rodajas de naranja.

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¡Esperamos que esta receta te ayude a disfrutar de una deliciosa bebida navideña!

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