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¿Has escuchado acerca de la Leche Dorada de Cúrcuma?
Hemos usado cúrcuma en la cocina desde hace unos años. Después de investigar un poco, logramos conocer que la cúrcuma tiene propiedades antioxidantes, analgésicas y antiinflamatorias.
Expertos mencionan la cúrcuma se considera un antibiótico natural y que es excelente para combatir los resfriados o catarros de temporada.
Actualmente la cúrcuma en polvo orgánica no puede faltar en nuestra cocina.
Nosotros conseguimos la bolsa de cúrcuma en Amazon aquí.
La utilizamos mucho para preparar varias recetas con arroz, sopas y recientemente la famosa leche dorada.
En ocasiones también hemos agregado un poco de cúrcuma a los batidos verdes de cada mañana, para modificarles un poco el sabor.
Leche Dorada de Cúrcuma
Precisamente hace unos días compartimos en la página en Facebook de VivirLatina un vídeo acerca de la leche dorada y sus beneficios para el resfriado.
Tan pronto como encontramos el video, supímos que debíamos tenerlo en cuenta, para la próxima vez que estuvieramos enfermos en casa.
Y no tuvimos que esperar mucho, porque precisamente esta semana el resfriado decidió invadir mi casa.
Este fue un momento clave para poner a prueba la famosa leche dorada y todas sus propiedades.
Ingredientes
- Cúrcuma en polvo
- Pimienta
- Leche
- Miel o azúcar
Preparación
- En una olla poner a hervir una taza de leche
- Después agregar 1/4 de cúrcuma en polvo mezclando con la leche
- Agregar un poco de pimienta en polvo
- Agregar un poco de miel o azúcar al gusto para darle un toque dulce
- Dejar que la leche se caliente bien
¡Eso es todo!
En menos de 5 minutos tendrás una bebida reconfortante.
¿Funciona la leche dorada? Yo creo que funciona muy bien 🙂
Recomendación: Sí tienes alguna condición medica, siempre recuerda verificar con tu médico antes de hacer cambios o agregar nuevos alimentos a tu dieta diaria.
CLIC EN LA IMAGEN PARA VER EL VIDEO
Otras recetas de Cúrcuma
Buscando por más opciones y oportunidades para usar la cúrcuma en nuestra cocina, encontramos varias ideas que me han llamado mucho la atención.
Básicamente la cúrcuma es tan versátil, que puedes agregarla casi a cualquier plato que quieras preparar.
¿Tienes alguna receta con cúrcuma favorita? Deja el enlace a tu receta en el area de comentarios.
¡Enjoy! y recuerda compartir para guardar en tus redes.
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